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三七粉普洱茶
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三七粉的功效与作用及食用方法
摘要: 以普洱茶和三七皂甙为主要原料，对普洱茶浸提液的澄清工艺进行研究，普洱茶砖要醒茶吗通过研究澄清剂的不同添加量、茶pH、茶度、静置时间，测其透光率。(云南农业大学食品科学技术学院 云南昆明 650201 、茶pH、茶度 、静臵时间 并对普洱茶三七口服液进行稳定性实验和对其质量指标进行研究。
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